| Scheda del Chinotto di Savona |
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Chinotto di Savona (Citrus autantium, var. amara, subvar. sinensis (secondo il RISSO))
Aspetto Portamento: Albero sempreverde di altezza massima mt 3, chioma tendenzialmente di colore verde scuro, globosa, con fitta ramificazione. Foglie: ravvicinate tra loro, semplici, picciolate, coriacee, di colore verde scuro, con lamina ovale-lanceolata a margine intero o finemente crenato, lunghe cm 4-12 larghe cm 2-5, pagina inferiore più chiara. Fiori: molto profumati, ermafroditi, corolla con 5 petali bianchi diam. cm 1-2 in posizione ascellare o terminale, 15-60 stami, ovario diviso in 8-15 logge, ognuna con 4-8 ovuli; la fioritura ha inizio ad aprile. Frutti: rotondeggianti, disposti a grappoli, di diametro cm 3-5 di colore arancione a maturazione, spesso apireni di peso non superiore a gr 50. Eduli, amari poco agri a maturazione. Rami: elastici sprovvisti di spine, quelli giovani presentano striature verdi, quelli più vecchi di colore verde-bruno. Fusto: diritto e abbastanza regolare. Corteccia: scura marrone-verdastro, senza irregolarità
Habitat Clima: temperato, non sopporta temperature inferiori a -4°C e mal sopporta l'esposizione ai venti (soprattutto se freddi). Terreno: ottimale quello sciolto o di medio impasto (non sopporta i ristagni idrici), profondo, ricco di sostanza organica, pH 6,5-7,5 non ama terreni salsi, calcarei o troppo argillosi.
Origine Originario della Cina ed Indocina presente in Liguria dal secolo XVIII
Diffusione Pianta coltivata esclusivamente in Liguria nella riviera di levante tra Savona e Pietra Ligure, considerata rarissima (attualmente ne sono censite solo 500 in produzione)
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