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Le ornamentali sono quelle piante (bordure, siepi, arbusti, rampicanti e alberi) coltivate a fini di abbellimento del paesaggio in cui vengono collocate. La loro commercializzazione avviene, nella maggio parte dei casi, in contenitore (vaso) e a volte, quando le loro dimensioni sono considerevoli, in zolla (pane di terra adeso alle radici e solitamente fasciato con stracci o reti di materiale vario). Le piante ornamentali sono numerosissime e varie, vengono scelte a seconda delle loro peculiarità estetiche (dimensioni, forma e colori di foglie e fiori), del luogo di piantumazione, delle cure necessarie alla loro buona coltivazione e anche a seconda delle mode del momento.
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