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Olivo
(Olea europea L.)
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Inquadramento sistematico
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Regno:
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Plantae
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Divisione:
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Magnoliphyta
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Classe:
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Magnoliopsida
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Ordine:
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Scrophulariales
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Famiglia:
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Oleaceae
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Genere:
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Olea
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Specie:
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europea
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Aspetto
Portamento:Albero sempreverde di altezza massima mt 6,chioma
tendenzialmente globosa.
Foglie: coriacee, semplici, margine intero spesso revoluto, con lamina elittico-lanceolate, a picciolo corto. La pagina inferiore e' bianco-argenteo e tormentosa.
Fiore: ermafroditi, piccolo, con calice di 4 sepali e corolla di petali
bianchi. I fiori sono raggruppati in numero 10-15 in
inflorescenze a grappolo chiamate mignole.
Fioritura da Maggio a meta Giugno.
Frutti: Drupa globosa, elissoidale o ovoidale, a volte asimmetrica.
Fusto: cilindrico e a volte irregolare .
Corteccia: color marrone-grigio scuro, legno duro e pesante.
Habitat
Clima: temperato non sopporta temperature inferiori a -8°C.
Mal sopporta il forte vento e l'eccessiva piovosità.
Terreno: predilige quello sciolto o di medio impasto, freschi e ben
drenati. Soffre nei terreni pesanti e soggetti al ristagno.
Origine
Originaria del Medioriente.
Diffusione
Pianta coltivata inizialmente quasi esclusivamente nei paesi mediterranei,
negli ultimi anni e stato impiantato con successo anche in altri paesi dal
clima analogo,utilizzato fin dall'antichita per l'alimentazione ,i suoi frutti
sono impiegati per l'estrazione dell'olio,e per il consumo diretto.
Olivo varità Taggiasca Olivo varietà Leccino Olivo varietà Frantoio
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